貴女風味で南京コロッケ❤ゆりさん風
クックV5LSUD☆ @cook_40127637
簡単ですよ。貴女好みで玉ねぎ、ミンチ、だけでなく小エビやキノコ、を入れても良いですよ。⇒ゆりさんは小エビ入れます？
このレシピの生い立ち
カボチャ頂きキノコ、小エビ食べったかったからかな。以上です☺
貴女風味で南京コロッケ❤ゆりさん風
簡単ですよ。貴女好みで玉ねぎ、ミンチ、だけでなく小エビやキノコ、を入れても良いですよ。⇒ゆりさんは小エビ入れます？
このレシピの生い立ち
カボチャ頂きキノコ、小エビ食べったかったからかな。以上です☺
アプリでひらく作り方
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玉ねぎ➡みじん切り、ミンチ１００g
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- 2
玉ねぎ炒めます油、マヨネーズ大１で‼
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- 3
カボチャは小さくカットして軽くラップレンチン６００で４分チン
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- 4
冷めてから袋に入れ➡上から叩くようにカボチャを潰す➡練ってはいけません。粘りが出ます。
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- 5
➡こうなります潰す粒は貴女好みでOK‼作るまで冷蔵庫内でねかせます➡後はフライと同じパン粉付けて揚げるだけです☺
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- 6
つけこ(小麦粉➕水、玉子はいりませんよ。天ぷらの液を考えて➡写真参照してみてね。)作っておく。
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- 7
好きな大きさ、形に整えて(６)につけて、➡
- 8
➡パン粉へ形整え油へ
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- 9
焦がさないようにカラット揚げる。油切りしっかり。
- 10
野菜達で飾りつけタップリ食べよう。
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コツ・ポイント
カボチャ(南京)は湯を使って茹でませんよ。水っぽくなるからね‼
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