みんなでシェアする ふわふわホットケーキ
＊nanny＊ @cook_40180618
ホットケーキを何枚も焼くと最初に焼いたやつが冷めてしまいませんか？それなら大きな1枚をケーキみたいに食べましょう♪
このレシピの生い立ち
母がホットケーキを焼くときはいつも大皿で1枚でした。家族みんなで温かいホットケーキを切り分けて食べられるのでおすすめです。
みんなでシェアする ふわふわホットケーキ
ホットケーキを何枚も焼くと最初に焼いたやつが冷めてしまいませんか？それなら大きな1枚をケーキみたいに食べましょう♪
このレシピの生い立ち
母がホットケーキを焼くときはいつも大皿で1枚でした。家族みんなで温かいホットケーキを切り分けて食べられるのでおすすめです。
作り方
- 1
卵は卵黄と卵白に分けて割る。
- 2
卵黄と牛乳とホットケーキミックスを混ぜて、バニラエッセンスを加える。
- 3
卵白は泡立てながらグラニュー糖を加えて、角が立つくらいのメレンゲにする。
- 4
ホットケーキの生地にメレンゲを入れてさっくり切るように混ぜる。
- 5
フライパンを熱し、濡れ布巾に乗せたら、生地をすべてフライパンに入れる。
※このとき油を敷かないと綺麗に焼けます。 - 6
フライパンに蓋をして弱火で焼く。
- 7
表面が乾いてぷつぷつしたらひっくり返して、弱火で3~5分程度焼いたら完成！
お好みのトッピングでどうぞ♪ -
コツ・ポイント
今回は森永のホットケーキミックスを使用しました。袋に書いてある通りの作り方でもふわふわですが、メレンゲにしたらもっと膨らむのでは、とチャレンジ！
メレンゲにはグラニュー糖を加えると安定します。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ふわふわ☆炊飯器でぐりぐらホットケーキ ふわふわ☆炊飯器でぐりぐらホットケーキ
ぐりとぐらに出てくるケーキみたいな、まん丸ホットケーキです☆材料はいつものホットケーキと同じで、ふわっふわに焼けます☆
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18815837
