卵一つのとんぺい風
栄養満点♪
残り物を卵でまとめて隠しちゃいま~す♡(｡￫艸￩)
このレシピの生い立ち
残ったもので即席に作れるものを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を適当な大きさにざく切り。
（もちろん、人参も。。。）
写真のうどんは小さく切りすぎました。食べずらい(-.-;) -
- 2
卵を溶いて、牛乳を混ぜておく。
- 3
フライパンで野菜を炒める。ある程度炒めたら、オイスターソースとソースを混ぜ合わせ、お皿によそる。
- 4
３のフライパンに油をひき、２を焼く。フライパンを揺すって、全体が動くようになったら、火を止め３の上に乗せる。
-
- 5
マヨ、ケチャ、ソースをお好みでかければできあがり。
かつおぶしや青のりをかければより美味しい。 -
- 6
中身は、薄めのソース味にしておきます。
-
コツ・ポイント
中身は何でも(ﾟ∇^*)私も今回は豚肉なくて、ベーコンで代用し、こんにゃく30g、うどん100gを使用しました。キャベツや白菜、玉ねぎなどなんでもありです。写真のようにあまり小さく切りすぎると食べづらくなりますので、ある程度の大きさに。
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