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かぼちゃと人参の葉のピリ辛炒め
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かぼちゃと人参の葉のピリ辛炒め-レシピのメイン写真

かぼちゃと人参の葉のピリ辛炒め

ゴーヤ姫
ゴーヤ姫 @cook_40130350

人参の葉もおいしく食べれるよ(*^。^*)
このレシピの生い立ち
本当はこの材料でかき揚げにする予定でしたが、揚げるのが面倒になったので炒めることにしました(*^。^*)

人参の葉もおいしく食べれるよ(*^。^*)
このレシピの生い立ち
本当はこの材料でかき揚げにする予定でしたが、揚げるのが面倒になったので炒めることにしました(*^。^*)

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かぼちゃと人参の葉のピリ辛炒め

ゴーヤ姫
ゴーヤ姫 @cook_40130350

人参の葉もおいしく食べれるよ(*^。^*)
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本当はこの材料でかき揚げにする予定でしたが、揚げるのが面倒になったので炒めることにしました(*^。^*)

人参の葉もおいしく食べれるよ(*^。^*)
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本当はこの材料でかき揚げにする予定でしたが、揚げるのが面倒になったので炒めることにしました(*^。^*)

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材料

4人分
  • かぼちゃ 小玉半分
  • 人参の葉 2本分
  • ベーコン 少量
  • 油 少量
  • ピリ辛タレ
  • *醤油 大1
  • *豆板醤 少1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは薄くスライス、人参の葉は5センチ幅にカットします。

  2. 2

    フライパンにベーコンを入れ炒める

  3. 3

    油を入れてかぼちゃを入れ、さっと炒めたら人参の葉を入れて炒めます

  4. 4

    フタをして弱火で加熱。その間に、醤油と豆板醤を混ぜピリ辛タレを作っておきます。

  5. 5

    かぼちゃに火が通ったら4のタレを絡めて出来上がり♪

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ゴーヤ姫
ゴーヤ姫 @cook_40130350
2011/01/20 22:31に公開
料理初心者ですが、いろいろ作るの好きです♪
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このレシピのキーワード

炒めもの 人参葉 かぼちゃ ベーコン

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