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からしマヨのコールスロー
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からしマヨのコールスロー-レシピのメイン写真

からしマヨのコールスロー

☆いちごドロップ☆
☆いちごドロップ☆ @cook_40198187

玉ねぎ入れてシャキシャキとピリッと感をUP☆
からしマヨがやみつきに~
このレシピの生い立ち
ケンタッキーのコールスローを思い浮かべながら作ったらこうなりました。
いつも品数多く作れないので一品で野菜いっぱい使うようにしてます^^;

玉ねぎ入れてシャキシャキとピリッと感をUP☆
からしマヨがやみつきに~
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いつも品数多く作れないので一品で野菜いっぱい使うようにしてます^^;

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☆いちごドロップ☆ @cook_40198187

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いつも品数多く作れないので一品で野菜いっぱい使うようにしてます^^;

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材料

4~5人前
  • キャベツ 1/2個
  • にんじん(中) 1/2本
  • 玉ねぎ(中) 1/2個
  • 塩 小さじ1
  • 酢 大さじ3
  • 胡椒 少々
  • マヨネーズ 大さじ5
  • チューブのからし 味を見ながらお好みで
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作り方

  1. 1

    キャベツ・にんじん・玉ねぎをみじん切りにします。

    • からしマヨのコールスロー作り方1写真
  2. 2

    切った野菜に塩を振り全体になじませ、しばらく放置し水分を抜きます。

    • からしマヨのコールスロー作り方2写真
  3. 3

    野菜がしんなりしたら水分を捨てて、マヨネーズと酢と胡椒を加えよく混ぜ合わせます。

  4. 4

    最後に味をみながらからしを加えていきます。

    • からしマヨのコールスロー作り方4写真
  5. 5

    トマトを添えて出来上がり♪

    • からしマヨのコールスロー作り方5写真

コツ・ポイント

辛くなり過ぎないように味を見ながら辛子を入れて下さい^^

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☆いちごドロップ☆
☆いちごドロップ☆ @cook_40198187
2009/07/07 12:33に公開
気ままにレシピを考えお料理作るのが好き♪
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このレシピのキーワード

コールスロー にんじん キャベツ 玉ねぎ

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