10分でハッシュドポテト☆
うりぽん♪ @cook_40149406
外はカリカリッ☆中はホクホクッ☆お気に入りの一品です♪
このレシピの生い立ち
ハッシュドポテト大好きなのに、買うのは高い…。家で手軽に作れたらなと思って作ってみましたぁ★
10分でハッシュドポテト☆
外はカリカリッ☆中はホクホクッ☆お気に入りの一品です♪
このレシピの生い立ち
ハッシュドポテト大好きなのに、買うのは高い…。家で手軽に作れたらなと思って作ってみましたぁ★
作り方
- 1
じゃが芋を小さめ(10等分くらい)に切る。
- 2
キッチンペーパーを濡らし、切ったじゃが芋を包む。
さらにサランラップで包む。 - 3
レンジで２分〜２分半チンする。チンしたじゃが芋を潰す。(じゃが芋の食感が残るように粗めに)
- 4
潰したじゃが芋に塩と小麦粉を混ぜる。
フライパンにサラダ油をひき、じゃが芋を好きな形にして焼く。
コツ・ポイント
焼くときは、強火にするとカリッホクッになります♪
レンジでチンするときはキッチンペーパーは無くても平気です。
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