【美味しいゆで卵が朝すぐ食べたい！】

夜のうちに殻に【ひび】を入れておくだけ。

殻(防御層)のまま皿にのせふんわりラップしておくのがポイント。

【卵ゴロゴロの秘訣】
※利き手の手の平で茹で卵を軽く押さえつけ、手の中で転がすように一気に上下に
動かすと、殻全体にキレイにひびが入る。

朝食にゆで卵が食べたい時や、
お弁当にも便利！

加熱の場合は拭かず
ゆで卵はスライスにしてトーストに並べて
トースターの熱で水分が蒸発してプックリと美味しいエッグトースト！

生食や卵サラダにする場合は、水気をキッチンペーパーで拭いて作ればOK!

良かったら是非！