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豆乳とトマト・餃子具沢山の鍋
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豆乳とトマト・餃子具沢山の鍋-レシピのメイン写真

豆乳とトマト・餃子具沢山の鍋

ibuneko
ibuneko @cook_40100290

食材を消費したくて体に良さそうな豆乳と野菜にトマト缶等で洋風味の鍋にしました

食材を消費したくて体に良さそうな豆乳と野菜にトマト缶等で洋風味の鍋にしました

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豆乳とトマト・餃子具沢山の鍋

ibuneko
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材料

2人~3人
  • 丸型豆腐 1丁
  • 椎茸
  • 玉ねぎ 輪切り3キレ
  • キャベツ 2枚
  • 冷凍餃子 4つ
  • カットトマト缶 1つ
  • 無調整豆乳 400-500ml
  • 豚こま肉 4.5切れ
  • 小ネギ 必要分
  • バター 2切れ
  • ○砂糖 小1/2
  • ○味噌 大1-2
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作り方

  1. 1

    人参は小さめに乱切り、しいたけには十時に切れ目を入れ、玉ねぎは輪切り、キャベツは大きめに切る、トマトはヘタをとる

    • 豆乳とトマト・餃子具沢山の鍋作り方1写真
  2. 2

    鍋にカットトマト缶を入れ、豆乳を入れ混ぜる、そこに丸型豆腐を入れる

    • 豆乳とトマト・餃子具沢山の鍋作り方2写真
    • 豆乳とトマト・餃子具沢山の鍋作り方2写真
    • 豆乳とトマト・餃子具沢山の鍋作り方2写真
  3. 3

    餃子や周りに具材を入れ味を見て酸味が気になる人はバターと○を入れてください

    • 豆乳とトマト・餃子具沢山の鍋作り方3写真
    • 豆乳とトマト・餃子具沢山の鍋作り方3写真
  4. 4

    火が通ってきたらトマトと肉を入れ蓋をする中火で肉の色が変わったら火を止め味の確認をする

    • 豆乳とトマト・餃子具沢山の鍋作り方4写真
    • 豆乳とトマト・餃子具沢山の鍋作り方4写真
  5. 5

    煮込み終わり

    • 豆乳とトマト・餃子具沢山の鍋作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛って出来上がり

    • 豆乳とトマト・餃子具沢山の鍋作り方6写真

コツ・ポイント

○酸味が強めなので、無調整豆乳豆乳を
○野菜沢山で栄養を
○砂糖とバター味噌で味調整を

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ibuneko
ibuneko @cook_40100290
2026/10/31 03:41に公開
にゃんことまったり作成中
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このレシピのキーワード

鍋 餃子 豆乳 しいたけ キャベツ トマト缶 バター こねぎ 豚こま 味噌 玉ねぎ 豆腐

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