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絶品おろしセロリサーロインステーキ☆
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絶品おろしセロリサーロインステーキ☆-レシピのメイン写真

絶品おろしセロリサーロインステーキ☆

南国大好き
南国大好き @cook_40064958

セロリの嫌いな人も食べれちゃうシンプルな味付けで､安いお肉でもやわらか絶品!
このレシピの生い立ち
母が小さい頃からよく作ってくれてました。

セロリの嫌いな人も食べれちゃうシンプルな味付けで､安いお肉でもやわらか絶品!
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絶品おろしセロリサーロインステーキ☆

南国大好き
南国大好き @cook_40064958

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材料

1人分
  • 醤油 大1(焼いてる途中に)
  • セロリ 1本
  • 醤油 大1
  • 酒 小1
  • サーロイン 1枚
  • 塩胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    お肉を食べやすいサイズに切ります。

  2. 2

    ボールなどに切ったお肉を入れ､塩胡椒します。

  3. 3

    お肉の上にセロリをおろし､酒、醤油を加え､手で少しもみます。

  4. 4

    20分くらいたったらフライパンを温め、お肉をこんがり焼き色をつけます。

  5. 5

    ボールに残ったおろしセロリと汁をフライパンに入れ､醤油大さじ1加えます。

  6. 6

    汁がある程度なくなるまで焼き完成です♪

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南国大好き
南国大好き @cook_40064958
2011/01/14 08:47に公開
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このレシピのキーワード

セロリ 酒 サーロイン

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