スキレットで♡ハートの玉ねぎハンバーグ
nyuppy @cook_40076246
ハンバーグ、玉ねぎ、目玉焼きがスキレットで一緒に焼けます♪バレンタインにも♡
このレシピの生い立ち
玉ねぎでハート型が作れそうと思いつき、作りました。
スキレットで♡ハートの玉ねぎハンバーグ
ハンバーグ、玉ねぎ、目玉焼きがスキレットで一緒に焼けます♪バレンタインにも♡
このレシピの生い立ち
玉ねぎでハート型が作れそうと思いつき、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは皮をむいて半分に切ります。厚さを2～3㎝にして根元を多めにV字に切り取り、ハートの形にします。
-
- 2
スキレットにサラダ油をひき、玉ねぎを真ん中にのせ、まわりにハンバーグだねを敷き詰めます。玉ねぎが少し出る高さにします。
-
- 3
2にふたをして加熱し、中火で2～3分焼き、水を入れた魚焼きグリルに入れ弱火で8～10分焼きます(ガスの片面焼きの場合)。
- 4
3の玉ねぎを取り出して真ん中にたまごを割り入れ、好みの状態になるまでもう少し焼けば完成です。
ソースを添えます。
コツ・ポイント
切り取った玉ねぎは、ハンバーグに入れるなどして下さい。
玉ねぎは、そのままだと固めの仕上がりです。やわらかくするなら、レンジにかけるか先に焼くなどしてから、ハンバーグだねを入れて下さい。
玉ねぎのみでも、たまご以外のものを入れてもOKです。
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