U・ェ・U☆ワンコと一緒にクリスマス

viviane
viviane @cook_40077141

ワンコと一緒に食べられる、ローストチキンとツリーサラダで、ハッピークリスマス☆
このレシピの生い立ち
クリスマスの定番、ローストチキンをワンコと一緒にいただけるように、味付けなしで作りました。
クリスマスツリーサラダも添えて、楽しいパーティ☆

U・ェ・U☆ワンコと一緒にクリスマス

ワンコと一緒に食べられる、ローストチキンとツリーサラダで、ハッピークリスマス☆
このレシピの生い立ち
クリスマスの定番、ローストチキンをワンコと一緒にいただけるように、味付けなしで作りました。
クリスマスツリーサラダも添えて、楽しいパーティ☆

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材料

ニンゲン2+チビ犬1人分
  1. 鶏骨付きモモ肉 1本
  2. かぶ 2個
  3. プチトマト 5個
  4. ローズマリー 1枝
  5. ニンニク 1かけ
  6. オリーブオイル 大さじ2
  7. じゃがいも 2個
  8. ブロッコリー 半分
  9. パプリカ(赤・黄・橙) 各☆型×3
  10. 低脂肪乳 大さじ1
  11. バター 少々

作り方

  1. 1

    クリスマスの朝、ジップロックに、鶏モモ肉、オリーブオイル、すりおろしたニンニク、ローズマリーを入れ、もみこんで冷蔵庫へ。

  2. 2

    夜・・オーブンを200℃30分で余熱開始し、ジップロックに、一口大に切ったかぶ、プチトマトも入れ、常温でなじませておく。

  3. 3

    オーブンの余熱が終わったら、天板に鶏モモ肉、かぶ、プチトマトを乗せて、オイルをかけて焼く。

  4. 4

    じゃがいもを茹で、マッシュし、バター少々(風味付け程度)、低脂肪乳をくわえて、なめらかになるまで混ぜる。

  5. 5

    ブロッコリーを茹でて小房に分け、パプリカを☆で型抜きする。

  6. 6

    マッシュポテトを円錐形に形作り、ブロッコリーをまんべんなく差し、すき間に、パプリカの☆と、上に飾りを付ける。

  7. 7

    ブロッコリーツリーは、 soufflesさんの「クリスマスに♪ブロッコリ・ツリー 」を参考にさせていただきました^^

コツ・ポイント

・ローストチキンを漬け込む時には、よくローリエを使いますが、ワンコには月桂樹(ローリエ)はNGです。
・ワンコにあげる時は、お野菜もちゃんと食べてもらえるように、刻んで混ぜ合わせてあげましょう。
・人間は、美味しいお塩をあとでかけて。

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プロフィールの写真のパピヨンのVivianeは、2012年6月にお空に帰りました。今は、パピヨンのFrancescaと暮らしているvivimamaです♪2009年に取得したホリスティックケア・カウンセラーの知識を生かし、ワンコと一緒に食べられる、美味しいヘルシーなごはん&おやつ作りを心がけています♪ブログにも遊びに来てね♪http://love.viviane.cc
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