
四種類の野菜ナムル
炒めたナムルです。
このレシピの生い立ち
叔母さんに教えてもらいました。
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小松菜ともやしと椎茸を★のタレに入れて混ぜ合わせる
フライパンにごま油を入れ中火で人参もやし椎茸ネギを加え2〜3分くらい炒める。
さらに小松菜を炒めしんなりしたら塩コショウを加え味を整える。
最後に★のタレで混ぜ合わせ冷蔵庫に入れて出来上がりです。
野菜を漬け込んだタレは捨てないで下さい。最後の仕上げに使いますので。是非冷やしてお召し上がり下さい。
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