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おさかなソーセージとキャベツの卵とじ
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おさかなソーセージとキャベツの卵とじ-レシピのメイン写真

おさかなソーセージとキャベツの卵とじ

sunniee
sunniee @cook_40051257

キャベツと魚肉ソーセージ、卵があれば簡単に作れます。お弁当にも◎ですよ！
このレシピの生い立ち
小さいころからこれを食べて育ちました。簡単に作れるのにおいしいし彩りも◎

キャベツと魚肉ソーセージ、卵があれば簡単に作れます。お弁当にも◎ですよ！
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小さいころからこれを食べて育ちました。簡単に作れるのにおいしいし彩りも◎

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sunniee
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キャベツと魚肉ソーセージ、卵があれば簡単に作れます。お弁当にも◎ですよ！
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材料

2人分
  • キャベツ 5~6枚
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • 卵 1個
  • (あれば)きのこ類 1/2袋
  • サラダ油 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    魚肉ソーセージを斜め輪切り、キャベツはざく切り、きのこも食べやすく切っておきます(今回使用したのはえのきです)

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して、キャベツとえのきを入れて中火でいためる

    • おさかなソーセージとキャベツの卵とじ作り方2写真
  3. 3

    キャベツがしんなりとしてきたら、魚肉ソーセージも入れて炒める

    • おさかなソーセージとキャベツの卵とじ作り方3写真
  4. 4

    砂糖としょうゆを加えて、味を全体になじませたら、とき卵を回しかけて、卵に火がとおれば出来上がり。

    • おさかなソーセージとキャベツの卵とじ作り方4写真
  5. 5

    ちなみに今回使ったのは、ニッスイのおさかなのソーセージです

    • おさかなソーセージとキャベツの卵とじ作り方5写真

コツ・ポイント

卵を入れてから、あまりかき混ぜないこと、卵に火を通しすぎないこと。

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sunniee
sunniee @cook_40051257
2011/01/17 14:00に公開
美味しいもの大好き☆
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このレシピのキーワード

卵とじ キノコ キャベツ 魚肉ソーセージ 卵

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