
*中力粉+紙コップでシフォンケーキ*

♡maaco♡ @cook_40039467
シフォン型がなくても紙コップで手軽にシフォンが作れます♪中力粉の消費にも♪写真は後でupします
このレシピの生い立ち
お安い中力粉と紙コップを使ってシフォン型がなくても手軽にシフォンケーキが出来ないかな〜と(*^o^*)
*中力粉+紙コップでシフォンケーキ*
シフォン型がなくても紙コップで手軽にシフォンが作れます♪中力粉の消費にも♪写真は後でupします
このレシピの生い立ち
お安い中力粉と紙コップを使ってシフォン型がなくても手軽にシフォンケーキが出来ないかな〜と(*^o^*)
作り方
- 1
オーブンを170℃に予熱開始。卵は卵黄と卵白に分ける。時間がある方は卵白を冷やしておく。
- 2
メレンゲ作り★ハンドミキサーで卵白を泡立てる。砂糖半量を加えて角が立つまで更に泡立てる。
- 3
別のボウルに卵黄と砂糖半量を入れてハンドミキサーで白っぽくもったりするまで泡立てる。
- 4
サラダ油→水→粉の順に加え、その都度泡立て器でよく混ぜる。
- 5
メレンゲの1/3量を加えて泡立て器でよく混ぜる。
- 6
残りの半量を加えてゴムベラで泡が消えないように混ぜる。残りのメレンゲも同様に混ぜる。
- 7
紙コップの7分目まで生地を入れて170℃で18〜23分位焼く。お手持ちのオーブンと相談で♪焼けたら逆さにして冷ます。
- 8
紙コップのままで生クリームを絞ってフルーツ等を飾ってラッピングしても可愛いデス(*^o^*)
コツ・ポイント
手順が多いように見えますがとっても簡単!必ず清潔な道具を使って下さい。水分等ついてたらキレイに出来ません!しっかり目に焼いた方がいいみたい♪
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