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手早く煮魚(鯛)
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手早く煮魚(鯛)-レシピのメイン写真

手早く煮魚(鯛)

華華さん
華華さん @cook_40092123

やっぱり煮魚は手早く出来なくちゃ!!!
このレシピの生い立ち
煮魚が食べたくなったので。

やっぱり煮魚は手早く出来なくちゃ!!!
このレシピの生い立ち
煮魚が食べたくなったので。

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手早く煮魚(鯛)

華華さん
華華さん @cook_40092123

やっぱり煮魚は手早く出来なくちゃ!!!
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煮魚が食べたくなったので。

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材料

4人分
  • 鯛 4切れ
  • 大根 適量
  • しょうゆ 大2
  • 砂糖 大2
  • みりん 大1
  • 酒 大4
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作り方

  1. 1

    大根を適当な大きさに切って、下湯でする。

  2. 2

    調味料をなべにいれて、煮立てる。煮汁が、足りなければ水をたす。  
    煮立ったら、鯛を重ならないように並べる。

  3. 3

    大根を一緒に煮る。

    10分程度煮たら、出来上がり。
    好みで、煮汁を煮詰める。

  4. 4

コツ・ポイント

大きななべもいいが、フライパンでもできますよ。  
写真は付け合せに、わかめと小松菜も付けてます(*^_^*)

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華華さん
華華さん @cook_40092123
2009/06/29 05:57に公開
離乳食作り初挑戦中のママです。l
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このレシピのキーワード

煮魚 鯛 大根 酒

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