CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
♪ミンチカツ？メンチカツ？♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
♪ミンチカツ？メンチカツ？♪-レシピのメイン写真

♪ミンチカツ？メンチカツ？♪

★RAM☆
★RAM☆ @cook_40082717

ミンチカツ？メンチカツ？(笑)ふっくらジューシー♪コツは衣にあり☆★
ご飯のおかずにピッタリ♪試してみてッ♪
このレシピの生い立ち
お肉屋さんのミンチカツが食べたっかったけど雨で行くのが。。。。(笑)
なら、自分で作ってみよう(^^♪

ミンチカツ？メンチカツ？(笑)ふっくらジューシー♪コツは衣にあり☆★
ご飯のおかずにピッタリ♪試してみてッ♪
このレシピの生い立ち
お肉屋さんのミンチカツが食べたっかったけど雨で行くのが。。。。(笑)
なら、自分で作ってみよう(^^♪

もっと読む

♪ミンチカツ？メンチカツ？♪

★RAM☆
★RAM☆ @cook_40082717

ミンチカツ？メンチカツ？(笑)ふっくらジューシー♪コツは衣にあり☆★
ご飯のおかずにピッタリ♪試してみてッ♪
このレシピの生い立ち
お肉屋さんのミンチカツが食べたっかったけど雨で行くのが。。。。(笑)
なら、自分で作ってみよう(^^♪

ミンチカツ？メンチカツ？(笑)ふっくらジューシー♪コツは衣にあり☆★
ご飯のおかずにピッタリ♪試してみてッ♪
このレシピの生い立ち
お肉屋さんのミンチカツが食べたっかったけど雨で行くのが。。。。(笑)
なら、自分で作ってみよう(^^♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

10コ分
  • 合挽ミンチ 350グラム
  • 玉ねぎ １/２個
  • パン粉 大3
  • 牛乳 大3
  • マヨネーズ 大1
  • 卵 1コ
  • 塩コショウ 適量
  • ナツメグ 適量(なくても可)
  • ☆衣☆
  • 小麦粉 適量
  • 卵 適量
  • パン粉 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りに。パン粉は牛乳と合わせて浸す。

  2. 2

    ボウルにひき肉、塩コショウ、ナツメグ入れてよく練り混ぜ、浸したパン粉、玉ねぎ、マヨネーズ入れて混ぜる。

  3. 3

    空気抜くように形を成型して、小麦粉、卵、パン粉、卵、パン粉とつける。

  4. 4

    180度の油に静かに入れ、キツネ色になるまで揚げて完成♪

コツ・ポイント

衣を二度付けすると衣がしっかりつき肉汁を閉じ込め、ジューシーな感じに仕上がります。後は、しっかり空気抜きすることでパンク防止になります♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

★RAM☆
★RAM☆ @cook_40082717
2009/07/02 09:35に公開
子供が10歳と8歳になりました～♪ ほんでもって新入り0歳児〜(・∀・)産まれたてホヤホヤ♡マイペースにゆるゆるとやっていきまーす♪
もっと読む

このレシピのキーワード

メンチカツ 牛乳 卵 小麦粉 玉ねぎ 合い挽き

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 筍とワラビのおこわ
  2. ハンバーグ
  3. Best バターミルクパンケーキ
  4. 中華料理屋で炒飯と一緒に出てくるスープ✨
  5. 鶏ももの唐揚げ
  1. 旨くてゴメン☆ジャーマンポテト居酒屋風
  2. １人ランチ♬♫ 釜玉明太バターうどん
  3. 砂糖無しでも甘い！人参グラッセ♡
  4. タコがうまい
  5. プチトマトベーコン焼き❤
  1. カルボナーラ（自分用メモ）
  2. 「茶碗蒸シスト」のための独り占め茶碗蒸し
  3. 我が家のライスバーガー
  4. マカロニポテトパイ（キッシュ風）☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18819199
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close