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レタスとセロリのごま酢サラダ
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レタスとセロリのごま酢サラダ-レシピのメイン写真

レタスとセロリのごま酢サラダ

satokohime
satokohime @cook_40046239

ごま酢と生姜でさっぱりと。
いくらでも食べられそうなサラダです。

細切りセロリがアクセント!

このレシピの生い立ち
手早くできる付け合わせのサラダがほしくて。
生姜好きの私とゴマ好きのダンナのために味付けしました。

ごま酢と生姜でさっぱりと。
いくらでも食べられそうなサラダです。

細切りセロリがアクセント!

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手早くできる付け合わせのサラダがほしくて。
生姜好きの私とゴマ好きのダンナのために味付けしました。

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レタスとセロリのごま酢サラダ

satokohime
satokohime @cook_40046239

ごま酢と生姜でさっぱりと。
いくらでも食べられそうなサラダです。

細切りセロリがアクセント!

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手早くできる付け合わせのサラダがほしくて。
生姜好きの私とゴマ好きのダンナのために味付けしました。

ごま酢と生姜でさっぱりと。
いくらでも食べられそうなサラダです。

細切りセロリがアクセント!

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手早くできる付け合わせのサラダがほしくて。
生姜好きの私とゴマ好きのダンナのために味付けしました。

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材料

2~3人分
  • サニーレタス(or普通のレタスでも可) 2~3枚
  • セロリ 2本
  • ★生姜(すりおろしたもの) 1かけ
  • ★酢 大1.5
  • ★ごま油 大1.5
  • ★すりごま 大2
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作り方

  1. 1

    レタスはペーパー等で水気をよく切っておく。セロリは筋を取っておく。
    それぞれ長さ5cmぐらいの細切りにする。

    • レタスとセロリのごま酢サラダ作り方1写真
  2. 2

    ★の調味料を全てボールに入れ、混ぜる

  3. 3

    2のボールに1を入れて、全体に調味料が行き渡るように混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

食べる直前に作った方が水っぽくならないです。
このドレッシングはいろんなサラダに使い回しがきき、和・洋・中どれでも合わせやすいので
重宝します。

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satokohime
satokohime @cook_40046239
2009/07/02 00:42に公開
料理は作るのも食べるのも同じぐらいに大好き。日記コメント欄閉鎖中につき、何かありましたらレシピの方へお願いします。夫と2012年生まれの娘・2014年生まれの息子の4人家族。毎日猛スピードで過ぎていきますが、お料理だけはちゃんとしたいなーだって人生、食が基本!ですもの~超スロークックですがヨロシクどうぞ(^ ^)
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このレシピのキーワード

サラダ セロリ レタス サニーレタス しょうが

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