HB☆メープルきな粉食パン

maruwaru
maruwaru @cook_40173636

きな粉を混ぜたらふわふわの美味しい食パンになりましたぁ^^
このレシピの生い立ち
お正月のお餅用に買ったきな粉が余ったので使いまわしてみたところ、ふわふわの美味しいパンになりましたぁ♪

HB☆メープルきな粉食パン

きな粉を混ぜたらふわふわの美味しい食パンになりましたぁ^^
このレシピの生い立ち
お正月のお餅用に買ったきな粉が余ったので使いまわしてみたところ、ふわふわの美味しいパンになりましたぁ♪

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材料

1斤分
  1. 強力粉 250g
  2. きな粉 20g
  3. ドライイースト 2.5g
  4. 5g
  5. ショートニング 10g
  6. メープルシロップ 35g
  7. 豆乳 90g
  8. 90g

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーのパンケースにドライイースト以外の材料を入れる。

  2. 2

    ドライイーストは専用の投入口にセットする。

  3. 3

    食パンコース、焼き色(淡)でスタート。

  4. 4

    出来上がったら取り出し、冷まします。

コツ・ポイント

メープルシロップの代わりに黒蜜やハチミツでもOK!
豆乳・水は、冬場でも冷水(5℃)で!
強力粉は「春よ恋」使用。
食べる時に更にメープルをかけてシミシミにして食べるとサイコーです(*^-^*)
*コツ・ポイント修正(2/1/'11)

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maruwaru
maruwaru @cook_40173636
に公開
だいぶ久しぶりにアプリ開けました(^_^;) 基本パンしかレシピあげないと思いますが、細々と再開。。
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