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♡フライパンで簡単皮パリふっくら焼き鯖♡
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♡フライパンで簡単皮パリふっくら焼き鯖♡-レシピのメイン写真

♡フライパンで簡単皮パリふっくら焼き鯖♡

♡miki♡
♡miki♡ @mikinogohan

フライパンで皮パリ身はふっくらの美味しい焼きサバの焼き方です。

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♡フライパンで簡単皮パリふっくら焼き鯖♡

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フライパンで皮パリ身はふっくらの美味しい焼きサバの焼き方です。

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材料

食べたい分
  • 鯖 食べたい分
  • 酒 適量
  • 塩 適量(生サバの場合)
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作り方

  1. 1

    生サバの場合は塩を振り、10分程置く。

  2. 2

    皮目に包丁で切り込みを入れる。

  3. 3

    鯖の水分をキッチンペーパーで拭き取る。酒を振る。

  4. 4

    フライパンにクッキングシートを敷く。

  5. 5

    皮目を上にして中火で5分焼く。

  6. 6

    ひっくり返し、皮目を下にして蓋をし、弱火で5分焼く。完成!

コツ・ポイント

シンプルで美味しい焼き鯖のレシピです。

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♡miki♡ @mikinogohan
2025/09/01 11:11に公開
家族が喜ぶ簡単時短レシピと、毎日のおやつ、ホームベーカリー使用のパン、本格お菓子のレシピを載せていきます︎ꕤ︎︎自宅でゆるっとお菓子教室をしていましたᵕ̈*
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