小麦粉が入っているので、甘いチヂミみたいな感じ？戦争前、後に満州にいた、おばあちゃんのレシピです。子供も大好き！
このレシピの生い立ち
母の実家。私のおばあちゃんの卵焼きです。甘くて大好きだった。でも、母は、なぜかこの味にならない。
ポイントは砂糖と小麦粉の量なのよね。