アボカドの種をとり、マッシュ状につぶします。
計量したら150ｇくらいありました。

つぶしたアボカドに、卵･砂糖･牛乳を加え、よく混ぜ合わせます。

次に、ホットケーキミックスを加え、よく混ぜ合わせます。

お釜の底に油をぬり、生地を流し込みます。
炊飯のスイッチを押したら、焼き上がりを待つだけよ♪

少し冷めてから切ると、切りやすいかも。

切り分けた画像です。
すぐ一切れ食べちゃった(笑)