ナスのお味噌汁♫

ゆうかりコアラ @koara7yu7
❤H21.10.4話題入り❤♡H28.5.14に100人話題入り♡させて頂きました
コロコロに切った茄子入り♬
このレシピの生い立ち
ナスの時期にナスの消費に~(*^_^*)
ナスのお味噌汁♫
❤H21.10.4話題入り❤♡H28.5.14に100人話題入り♡させて頂きました
コロコロに切った茄子入り♬
このレシピの生い立ち
ナスの時期にナスの消費に~(*^_^*)
作り方
- 1
ナスをピューラーでシマシマに。
(しなくてもOK) - 2
ナスをコロコロサイズに包丁で切る。
(煮えやすい) - 3
水にナスをつけアク抜き。5分くらい。
- 4
鍋に水を入れナスを煮る。
- 5
ナスが煮えてきました。
- 6
火を消して和風だしの素を入れ、味噌をといて、あればネギを散らして出来上がり♫
- 7
H21.10.4に話題入りさせて頂きました♬
- 8
H28.5.14、100人話題入りさせて頂きました♬
コツ・ポイント
ナスは小ぶりに切ると煮る時間も短縮できます。
今回は乾燥わかめも入れてます(#^.^#)
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