フライパンでサラダ油を熱し、茹でたパスタを１人分ずつ広げ、両面こんがり焼き、皿にとる（フライ返しで押し付けるように）

同じフライパンに●の材料、しめじ、コーンを入れ、煮立たせたら水溶き片栗粉をいれ、火を止める。

サニーレタス余熱で加え、①の麺の上に盛る。お好みでラー油を。