カレーピクルス
パッチィ @cook_40059064
とっても簡単カレーピクルス。
お弁当に、おつまみに。
このレシピの生い立ち
やさしいお酢があたったので、なにか家族も喜ぶ簡単そうなのはないかなーと思って作りました。
カレーピクルス
とっても簡単カレーピクルス。
お弁当に、おつまみに。
このレシピの生い立ち
やさしいお酢があたったので、なにか家族も喜ぶ簡単そうなのはないかなーと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを好きな形に切ります。
今回はピクルスっぽくなが細くしてみました - 2
きゅうりに熱湯(分量外)をかけます。
さっとゆでてもかまいません - 3
瓶にきゅうりをいれます
- 4
小鍋にカレーフレークと酢をいれ、カレーフレークが溶け、少し温まる程度火を入れます。
弱火～中火で。 - 5
なんとなく溶けたなーと思ったらそのまま瓶にそのままカレー酢を投入。
- 6
余熱が冷めたら冷蔵庫へ。
あとは一晩位したら食べられます。
コツ・ポイント
カレーと酢以外いれてないのになぜかピクルスになります。不思議ー！
長期保存するならきちんと煮沸消毒した瓶に入れてください。
すぐ食べてしまうならタッパーなどで作ってもいいかもしれません。
食べきった後のお酢は炒め物に♪
つくれぽ
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