生ハム、マッシュルームは適当な大きさに切る。餃子の皮にピザソースを塗り、マッシュルーム、生ハム、チーズを載せる。

オリーブ油を引いたフライパンに並べ、蓋をして加熱、チーズが溶けたら蓋を取り、こんがりと焼く。お好みでペッパーソース。