ラザーニャ
ミリラム @miliram_0922
ミートソースとホワイトソース、作り置きしておくと簡単♪寒い日に熱々を召し上がれ（*^_^*）
このレシピの生い立ち
「ラザーニャ」って何？と娘に聞かれ、「そういえばずいぶん家で作ってないな～」と思い久しぶりに作ってみました。
ラザーニャ
ミートソースとホワイトソース、作り置きしておくと簡単♪寒い日に熱々を召し上がれ（*^_^*）
このレシピの生い立ち
「ラザーニャ」って何？と娘に聞かれ、「そういえばずいぶん家で作ってないな～」と思い久しぶりに作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
たっぷりの沸騰したお湯に塩を入れラザーニャを指示通りの時間茹でる（オリーブオイルを大匙1入れるとくっつきにくくなります）
- 2
耐熱容器に水気を切った1を敷きミートソース（レシピ1338003）をのせます オーブンを180度に設定する
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- 3
2の上に1のラザーニャを重ねホワイトソース(レシピ1337964)をのせます これを枚数分繰り返し重ねます
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- 4
一番上はミートソースとホワイトソースを一緒にのせます
-
- 5
4にとろけるチーズとちぎったバターをのせてオーブンで15分から18分焼き仕上げにパセリを散らす
-
コツ・ポイント
市販のミートソースとホワイトソースでもOK。普段のパスタよりちょっと豪華に見えます。
重ねる時ミートソース多めのほうが美味しいと思います。焼く時間はオーブンによって調整してください。茹であがったラザーニャは重ねるとくっついてしまうので注意
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