ピリッと♪ベーコンマスタードロール
ふう吉 @cook_40184939
粒マスタードがピリッと美味しい☆朝食にはもちろん、お酒のお供にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ベーコンが余っていたので、母のリクエストで作りました。粒マスタードがアクセントになっています。
ピリッと♪ベーコンマスタードロール
粒マスタードがピリッと美味しい☆朝食にはもちろん、お酒のお供にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ベーコンが余っていたので、母のリクエストで作りました。粒マスタードがアクセントになっています。
作り方
- 1
パン生地を１次発酵後、３等分にして丸め、ベンチタイム１０分おく。
- 2
生地を麺棒で長方形にのばし、ベーコン２枚をのせ、粒マスタードを好きなだけ塗る。
-
- 3
端から巻いていく。巻き終わったら１本を４等分に切る。
これを３本分、１２個作る。 -
- 4
１２個を鉄板に広げ、２次発酵２０分。
-
- 5
生地の表面に溶き卵を塗り１８０度に予熱しておいたオーブンで１７分焼いたら完成☆
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コツ・ポイント
ベーコンと一緒にチーズを巻き込んでも美味しいです。マスタードがＮＧなお子様にはケチャップとマヨネーズを塗るとお子様向けになりますよ☆
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