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ピーマンツナ和え
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ピーマンツナ和え-レシピのメイン写真

ピーマンツナ和え

choconut
choconut @cook_40098267

ピーマンって茹でるとピーマン臭さが不思議と無なくなります。ヘルシーなピーマン料理のレシピです。

このレシピの生い立ち
ピーマンをなるべくヘルシーに食べたいなぁ!と思い、ピーマンを茹でるレシピを考えました。

ピーマンって茹でるとピーマン臭さが不思議と無なくなります。ヘルシーなピーマン料理のレシピです。

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ピーマンをなるべくヘルシーに食べたいなぁ!と思い、ピーマンを茹でるレシピを考えました。

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ピーマンツナ和え

choconut
choconut @cook_40098267

ピーマンって茹でるとピーマン臭さが不思議と無なくなります。ヘルシーなピーマン料理のレシピです。

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ピーマンをなるべくヘルシーに食べたいなぁ!と思い、ピーマンを茹でるレシピを考えました。

ピーマンって茹でるとピーマン臭さが不思議と無なくなります。ヘルシーなピーマン料理のレシピです。

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材料

2~3人分
  • ピーマン 3個
  • ツナ缶 小1個
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマンを5mmくらいの千切りにする。(パプリカがあったので入れましたが、入れなくて大丈夫です!)

  2. 2

    沸騰したお湯に千切りのピーマンを入れ茹でる。

    • ピーマンツナ和え作り方2写真
  3. 3

    茹でたら、ざるに上げ水気を切りさらにペーパーナプキンで水気を取る。(熱いので気をつけて!)

    • ピーマンツナ和え作り方3写真
  4. 4

    ツナ缶の汁気を切り茹でたピーマンと和え、塩、コショウをして出来上がり!

    • ピーマンツナ和え作り方4写真

コツ・ポイント

湯で加減ですが、結構ピーマンがしんなりしている方がツナのうまみが絡んで美味しくなります。茹でたら、水は掛けないで下さいね!冷えるとツナのうまみが浸みなくなります!

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choconut
choconut @cook_40098267
2009/07/01 15:22に公開
グルメな娘♡姫様と気弱なシェルティ君と楽しく暮らしております♪グルメな家族にダメ出しされる事も多々ありますが、明るく楽しくお料理を楽しんでおりま~す♪仕事をしているので、簡単で美味しいレシピがあったら是非、教えて下さ~い♡仕事中心の生活なので、レポの返事が遅い時もありま~す!ご了承下さい!
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このレシピのキーワード

ツナ ピーマン

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