作り方
- 1
トマトは食べやすい大きさに切ります。
- 2
玉ねぎをおろし金ですり、水気を少し切ります。
- 3
2にお酢と砂糖、オリーブ油を加えて混ぜます。
- 4
切ったトマトに3をかけて、よくひやして完成。
コツ・ポイント
トマトの切り方を工夫して、輪切りにしてオシャレに盛り付けたり、角切りで子供が食べやすいように和えてしまってもいいと思います。
冷蔵庫でよく冷やすのがポイントです。
玉ねぎの辛さによって砂糖を調節してください。
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