スイカのサンドイッチ
くまぐりや @cook_40038300
甘じょっぱいスイカのシャキシャキ感と、食パンのふんわり感の組み合わせが、爽やかなサンドイッチです。
このレシピの生い立ち
イギリスのキューカンバサンドイッチをヒントに、スイカでアレンジしました。
スイカのサンドイッチ
甘じょっぱいスイカのシャキシャキ感と、食パンのふんわり感の組み合わせが、爽やかなサンドイッチです。
このレシピの生い立ち
イギリスのキューカンバサンドイッチをヒントに、スイカでアレンジしました。
作り方
- 1
カットしたスイカ全体に塩をパラパラと振りかけ、しばらく置いてから、水気をペーパータオルでしっかり取ります。
- 2
食パン2枚にバターと練りからしを塗り、スイカ①、スライスチーズ、千切りにしたレタスを挟みます。
-
- 3
もう2枚の食パンにバターを塗り、一枚ずつラップの上に置き、大葉2枚とスイカ②を1本のせます。
-
- 4
ラップごとクルクル巻いて、両脇をねじり、落ち着かせます。
-
- 5
2種類のサンドイッチを食べやすくカットして出来上り！
コツ・ポイント
スイカに塩味を付け、水気をしっかり取ることがコツです。
大葉の香りで、爽やかさが、アップします。
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