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トマト餃子
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トマト餃子-レシピのメイン写真

トマト餃子

ilovesf
ilovesf @cook_40127174

子供が大好きなトマト餃子。見た目は餃子、食べたらイタリア~ンな変わりモノです。
このレシピの生い立ち
自家栽培しているトマトが今年も大量にできました。トマト料理を研究中に思いつきました。

子供が大好きなトマト餃子。見た目は餃子、食べたらイタリア~ンな変わりモノです。
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ilovesf
ilovesf @cook_40127174

子供が大好きなトマト餃子。見た目は餃子、食べたらイタリア~ンな変わりモノです。
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自家栽培しているトマトが今年も大量にできました。トマト料理を研究中に思いつきました。

子供が大好きなトマト餃子。見た目は餃子、食べたらイタリア~ンな変わりモノです。
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材料

25個分
  • 豚牛合いびき肉 50g
  • 餃子皮小(市販品) 25枚入り1パック
  • トマト 1個
  • チーズボール 13個
  • バジル(乾燥でも可) 適宜
  • オリーブオイル 適宜
  • 塩・コショウ 適宜
  • ニンニク 2カケ
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作り方

  1. 1

    合いびき肉に塩コショウして、刻んだバジルと摩り下ろしニンニクを加え粘りが出るまでこねます。

  2. 2

    トマトは25等分(適当に)、チーズボールは半分に切っておきます。
    チーズは四角いのでも三角のでもなんでもOK。

  3. 3

    餃子の皮に1のひき肉を敷き、その上にトマトとチーズを乗せて包みます。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをひいて、餃子を焼いたら出来上がり。

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ilovesf
ilovesf @cook_40127174
2009/07/08 05:23に公開
お料理勉強中です。
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