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塩麹仕立てのいわし味噌煮缶パスタ
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塩麹仕立てのいわし味噌煮缶パスタ-レシピのメイン写真

塩麹仕立てのいわし味噌煮缶パスタ

ひじきとがんも
ひじきとがんも @cook_40309446

缶詰で手軽に作れます
味付けはほぼ缶詰だけなので、甘すぎたらお好みで醤油垂らしてください
胡椒たっぷりがおすすめです
他のいわし缶詰だといまいちでした…

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味付けはほぼ缶詰だけなので、甘すぎたらお好みで醤油垂らしてください
胡椒たっぷりがおすすめです
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ひじきとがんも
ひじきとがんも @cook_40309446

缶詰で手軽に作れます
味付けはほぼ缶詰だけなので、甘すぎたらお好みで醤油垂らしてください
胡椒たっぷりがおすすめです
他のいわし缶詰だといまいちでした…

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材料

1人分
  • パスタ 80g〜100g
  • 塩麹仕立ていわし味噌煮缶詰 1缶
  • 小松菜 0.5束(約75g)
  • 玉ねぎ 1/4個(約50g)
  • にんにく 1片
  • 鷹の爪 少々
  • 醤油(お好み) 小さじ1くらい
  • オイル 大さじ1くらい
  • 黒胡椒 たっぷり
  • パスタの茹で汁 大さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    パスタを表示通りに茹でる。

  2. 2

    フライパンにオイル、にんにく、鷹の爪を入れて弱火で炒める。

  3. 3

    香りが立ったら玉ねぎを加えて炒める。

    • 塩麹仕立てのいわし味噌煮缶パスタ作り方3写真
  4. 4

    小松菜を加え、黒胡椒をたっぷり振る。

  5. 5

    いわし味噌煮缶詰と醤油を加え、いわしが大きい場合は半分に崩す。

    • 塩麹仕立てのいわし味噌煮缶パスタ作り方5写真
  6. 6

    茹でたパスタと茹で汁大さじ1を加え、全体を和える。

  7. 7

    仕上げに追い胡椒をふる。

コツ・ポイント

いわしが大きい場合は半分に崩して全体に馴染ませると食べやすくなります。

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ひじきとがんも
ひじきとがんも @cook_40309446
2026/08/26 11:19に公開

このレシピのキーワード

みそ煮 パスタ 缶詰 いわし 小松菜 にんにく 玉ねぎ トウガラシ

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