たった5分で★そら豆のビシソワーズ風
malinmama @cook_40090800
豆乳ベースで、ノンバターノンオイル！とてもヘルシーで、ダイエット中に最高！チョー簡単に本格的なお味～♪裏ごしもな～し！
このレシピの生い立ち
そら豆が山ほどあったから･･･。
たった5分で★そら豆のビシソワーズ風
豆乳ベースで、ノンバターノンオイル！とてもヘルシーで、ダイエット中に最高！チョー簡単に本格的なお味～♪裏ごしもな～し！
このレシピの生い立ち
そら豆が山ほどあったから･･･。
作り方
- 1
そら豆は、ゆでて置く。豆乳と固形ブイヨンを鍋に入れ、沸騰しないように温めておく。
- 2
玉ねぎを、薄くスライスして、ニンニクを入れレンジで1分。透明になるくらいチンする。
- 3
チンした玉ねぎと、そら豆を豆乳の鍋に投入？o(；ﾟ∇ﾟ)ゞ温まったら塩コショウで味を調える。
- 4
鍋を火から下ろし、バーミックスで滑らかになるまで～ガーっと！冷めてから冷蔵庫で冷やしパセリを乗せ完成～♪
コツ・ポイント
豆乳を沸騰させない！そら豆の量は、お好みの濃さに調整して下さい。私は、結構濃厚が好き！
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