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ピリッと冷奴!

NOーKA
NOーKA @cook_40037537

ビールのお供に♪
このレシピの生い立ち
家族で「やわらぎメンマ」好き♪ 冷奴にもかけてみたら美味しかった一品です(*^_^*)

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材料

3人分
  • 豆腐 1丁
  • 桃屋・やわらぎメンマ 大さじ1~お好み量
  • しらす 大さじ1~お好み量
  • 万能ネギ 適量
  • めんつゆ 適量
  • ラー油 お好みで適量
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作り方

  1. 1

    水切りした豆腐に、しらす、やわらぎメンマ、万能ネギをのせる。

  2. 2

    めんつゆをタラッとかけ、お好みでラー油をかける。

コツ・ポイント

豆腐は四角く切らず、スプーンですくいながらデザートのように盛ってます♪ 
茶碗蒸しみたくスプーンの方が食べやすいです(^^)v

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NOーKA
NOーKA @cook_40037537
2009/07/02 13:24に公開
皆さまのアイデア満載レシピを参考に日々の料理を楽しんでます♪美味しそうなつくれぽを頂きありがとうございます♪とても感謝しております。
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このレシピのキーワード

冷奴 しらす こねぎ 豆腐

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