大豆の水を切っておく。
食材を１cm弱の四角い大きさに切る。

鍋に油を入れしいたけ以外の食材を炒め、最後にしいたけとAを加え１５分煮る。

2にBを加え２０分程煮たら粗熱が取れるまでフタをして放置。