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あと1品!!きゅうりと炒り卵の酢の物♥
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あと1品!!きゅうりと炒り卵の酢の物♥-レシピのメイン写真

あと1品!!きゅうりと炒り卵の酢の物♥

さや(●^^●)
さや(●^^●) @cook_40038463

09年011月07日話題入り❤
野菜たっぷり酢の物に炒り卵とごまを加えるだけでおいしさが全然違いますよ^^

このレシピの生い立ち
おばあちゃんの酢の物を参考にして^^♫
いつも酢の物を作ったら、「体にいいから」とごまをたくさんかけてくれます♡

09年011月07日話題入り❤
野菜たっぷり酢の物に炒り卵とごまを加えるだけでおいしさが全然違いますよ^^

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おばあちゃんの酢の物を参考にして^^♫
いつも酢の物を作ったら、「体にいいから」とごまをたくさんかけてくれます♡

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あと1品!!きゅうりと炒り卵の酢の物♥

さや(●^^●)
さや(●^^●) @cook_40038463

09年011月07日話題入り❤
野菜たっぷり酢の物に炒り卵とごまを加えるだけでおいしさが全然違いますよ^^

このレシピの生い立ち
おばあちゃんの酢の物を参考にして^^♫
いつも酢の物を作ったら、「体にいいから」とごまをたくさんかけてくれます♡

09年011月07日話題入り❤
野菜たっぷり酢の物に炒り卵とごまを加えるだけでおいしさが全然違いますよ^^

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いつも酢の物を作ったら、「体にいいから」とごまをたくさんかけてくれます♡

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材料

3人分
  • きゅうり 3本
  • にんじん 2分の1本
  • たまご 2個
  • ☆酢 大さじ6
  • ☆砂糖 大さじ4
  • ☆ゴマ 大さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ときほぐした卵に水大さじ1を入れてよく混ぜる。炒り卵を作り、冷ましておく。

  2. 2

    きゅうりとにんじんを薄切りにしてビニール袋に塩ふたつまみと一緒に入れて少し揉む。しばらくおいておく。(10分程度)

  3. 3

    その間に深めの器に☆を合わせておく。

  4. 4

    10分おいたらきゅうりとにんじんをよく絞ったものと、炒り卵とひとつまみの塩を☆に入れる。
    そしてよく混ぜる。

  5. 5

    仕上げにごまをふりかけてできあがり~!!

コツ・ポイント

きゅうりの水分によって塩分が薄くなるのでお好みで塩を足してください。
甘めの味付けになっているのでお好みで砂糖を減らしてください。

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さや(●^^●)
さや(●^^●) @cook_40038463
2009/06/28 10:26に公開
広島に住んでます♫2018年に男の子が産まれました!!大学の頃からクックパッドを始め、久しぶりに開きました(;゜0゜)たくさんつくれぽありがとうございます、一つ一つ読ませてもらいました。とても嬉しかった。それなのにお返事も同じ返事でごめんなさい、せっかく送ってもらったのに、本当にすみません。
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このレシピのキーワード

酢のもの いりたまご にんじん キュウリ 卵 ゴマ

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