ヘルシー♪鶏ささみの青ジソ風味
青ジソとチーズのいぃ香りがたまらない一品です♪
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クックパッドから料理用清酒をいただいたので。
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クックパッドから料理用清酒をいただいたので。
鶏ささ身は、一口大に切ります。ちくわは、たて半分に切り、斜め薄切りにします。
テフロン加工のフライパンに、清酒、みりん、しょうゆ、鶏ささ身、ちくわを入れ、鶏肉に火が通るまで炒めます。
弱火にして、青ジソを加え、塩、こしょうで味をととのえます。
とろけるチーズをのせ、チーズがとけたら出来上がり♪
テフロン加工のフライパンを使えば、油はひかなくても大丈夫~♪
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