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淡路島のおばちゃん直伝玉ねぎドレッシング
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淡路島のおばちゃん直伝玉ねぎドレッシング-レシピのメイン写真

淡路島のおばちゃん直伝玉ねぎドレッシング

駿のすけ
駿のすけ @cook_40087859

淡路島のおばちゃんの美味しいドレッシングです。H21.10.11話題入り☆彡
このレシピの生い立ち
淡路島のおばちゃんが、玉ねぎドレッシングの作り方を教えてくれたので、レシピにしてみました。

淡路島のおばちゃんの美味しいドレッシングです。H21.10.11話題入り☆彡
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淡路島のおばちゃんが、玉ねぎドレッシングの作り方を教えてくれたので、レシピにしてみました。

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淡路島のおばちゃん直伝玉ねぎドレッシング

駿のすけ
駿のすけ @cook_40087859

淡路島のおばちゃんの美味しいドレッシングです。H21.10.11話題入り☆彡
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材料

  1. うすくち醤油(なければ普通の醤油で) 75ml
  2. 酢 50ml
  3. サラダ油 75ml
  4. 砂糖 25g
  5. 玉ねぎ(できたら新玉) 1/2くらい
  6. にんにく 1片
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作り方

  1. 1

    うすくち醤油、酢、サラダ油、砂糖を分量分容器に入れ振って混ぜます。

  2. 2

    私は100均容器を買ったのですが、この写真のものは
    しっかり押さえていないと漏れるので、ちょっと失敗したかも。

  3. 3

    しっかり蓋のできる
    ビンがあればそれで振ってみてください。

  4. 4

    1を冷蔵庫で冷やしておき、サラダを準備します。
    お好きな野菜でどうぞ^^

  5. 5

    玉ねぎ、にんにくをすりおろし、使う直前に冷蔵庫で冷やした1を取り出し(冷えてなくてもOK)それを加えて又振ります。

  6. 6

    準備したサラダに
    かけてできあがり♫

  7. 7

    H21.10/11話題入りさせていただきました♪作ってくれた方々、淡路島のおばちゃんありがとう!

    • 淡路島のおばちゃん直伝玉ねぎドレッシング作り方7写真
  8. 8

    gakoさんが、生姜小匙1を足して、鰹のたたきのたれにアレンジしてくれました^^
    さっぱりして美味しそう!

    • 淡路島のおばちゃん直伝玉ねぎドレッシング作り方8写真

コツ・ポイント

本当に美味しいのでどんな野菜にでも合いますよ^^
振るときにこぼさないように注意することくらいかなぁ。

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駿のすけ
駿のすけ @cook_40087859
2009/06/21 03:01に公開
煮汁同盟会は、永遠に不滅です!コメの返事キッチンへお邪魔させていただきますね♪コメ欄閉じてる方にはこちらでお返事させていただきます♪ღ 煮汁同盟会会員NO.1ღ Enjoyわぁ❤飲No5ღ なまら北海道好きっ♡ NO.39ღ ホタテ隊員8号ღ すっとこどっこい神の会 №24ღ毎日がお誕生日の会  №86ღ桜ばか4号
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