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メバルの煮付け
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メバルの煮付け-レシピのメイン写真

メバルの煮付け

でめちゃん
でめちゃん @cook_40037970

いつもよりまろやかウマウマ!
魚臭さもなくって子供もパクパク行けちゃいました
(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
「料理のための清酒」モニターに当選!お魚で試してみることにしました♪(* ̄ー ̄)v

いつもよりまろやかウマウマ!
魚臭さもなくって子供もパクパク行けちゃいました
(*^▽^*)
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「料理のための清酒」モニターに当選!お魚で試してみることにしました♪(* ̄ー ̄)v

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でめちゃん
でめちゃん @cook_40037970

いつもよりまろやかウマウマ!
魚臭さもなくって子供もパクパク行けちゃいました
(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
「料理のための清酒」モニターに当選!お魚で試してみることにしました♪(* ̄ー ̄)v

いつもよりまろやかウマウマ!
魚臭さもなくって子供もパクパク行けちゃいました
(*^▽^*)
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「料理のための清酒」モニターに当選!お魚で試してみることにしました♪(* ̄ー ̄)v

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材料

二人分
  • めばる 2切れ
  • 生姜 1/2かけ
  • 水 140ml
  • さとう 大さじ1・1/2
  • 料理のための清酒 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋に水・さとう・清酒・しょうゆ、生姜を入れて火にかける

  2. 2

    煮立ったら、魚を重ならないようにならべ、アルミホイルで蓋をして中火で煮る

  3. 3

    途中、スプーンで煮汁をかけながら煮ると、よく味が染みます。

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でめちゃん
でめちゃん @cook_40037970
2009/07/06 11:57に公開

このレシピのキーワード

煮付け しょうが

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