☆星いっぱいのちらし寿司☆
あまねたん @cook_40149342
｢やさしいお酢｣を使ったちらし寿司です
かわいい星がいっぱいだし、やさしいお酢だと食べやすいので子供も大喜びです！
このレシピの生い立ち
気になっていた｢やさしいお酢｣のモニターに当選したので
☆星いっぱいのちらし寿司☆
｢やさしいお酢｣を使ったちらし寿司です
かわいい星がいっぱいだし、やさしいお酢だと食べやすいので子供も大喜びです！
このレシピの生い立ち
気になっていた｢やさしいお酢｣のモニターに当選したので
アプリでひらく作り方
- 1
人参ときゅうりを好きなだけ星型にくりぬく（飾り用）
残りの人参ときゅうとシイタケを細かく刻む - 2
干しシイタケをもどした汁、昆布、★の調味料を火にかけ、沸騰したらシイタケと人参を入れて煮詰める
- 3
星型の人参とおくらを茹でる
- 4
錦糸卵をつくる
※をよく混ぜて焼く
冷めたら好きなだけ星型にくりぬき、残りは細かく刻む - 5
炊きたてのご飯に合わせておいた☆を混ぜ、さらに２で作った具を入れる
- 6
上に錦糸卵、きゅうり、サーモンやいくらを盛り、星型の人参やきゅうり、おくらを飾る
コツ・ポイント
七夕だったので星いっぱいのちらし寿司を作りました。子供も食べるので、うす味、塩分控えめで作っています。
お酢を使うと塩分控えめでも味が整うし、やさしいお酢だとマイルドで食べやすいのでおすすめです！
つくれぽ
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