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♦♫⁺♦甘めの味付けnoいり豆腐♦♫⁺♦
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♦♫⁺♦甘めの味付けnoいり豆腐♦♫⁺♦-レシピのメイン写真

♦♫⁺♦甘めの味付けnoいり豆腐♦♫⁺♦

いもぅと
いもぅと @cook_40066016

安い材料でこんなに美味しいものができちゃいました(´口゜)調味料も覚えやすくて簡単です♪(*゜∀)八(∀^*)♪
このレシピの生い立ち
豆腐は安くていつも家にあるので鶏ひき肉をたっぷりつかってご飯のおかずになる料理にしましたo(*^-^*)〇

安い材料でこんなに美味しいものができちゃいました(´口゜)調味料も覚えやすくて簡単です♪(*゜∀)八(∀^*)♪
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豆腐は安くていつも家にあるので鶏ひき肉をたっぷりつかってご飯のおかずになる料理にしましたo(*^-^*)〇

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いもぅと
いもぅと @cook_40066016

安い材料でこんなに美味しいものができちゃいました(´口゜)調味料も覚えやすくて簡単です♪(*゜∀)八(∀^*)♪
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豆腐は安くていつも家にあるので鶏ひき肉をたっぷりつかってご飯のおかずになる料理にしましたo(*^-^*)〇

安い材料でこんなに美味しいものができちゃいました(´口゜)調味料も覚えやすくて簡単です♪(*゜∀)八(∀^*)♪
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材料

2~3人分
  • 豆腐 1丁
  • 鶏ひき肉 200グラム
  • 生しいたけ 4枚
  • ピーマン 2個
  • 人参 3分の1本
  • 長ねぎ 2分の1本
  • ゴマ油 大さじ2
  • ☆だし汁 100cc
  • ☆砂糖・みりん・醤油 各大さじ1と2分の1
  • かつお節 1パック
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作り方

  1. 1

    豆腐は水切りしておきます。しいたけ・人参・ピーマンはそれぞれ細切りにし、長ねぎは小口切りにしておきます。

  2. 2

    ☆の調味料は全部混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    フライパンに油を引いて、鶏ひき肉を色が変わるまで炒めていきます。色が変わったら」ピーマンと人参をいれ火をとおします。

  4. 4

    ③にしいたけとネギをいれ混ぜ合わせ豆腐を手でちぎりなら加えます。☆の調味料を一気に加えて弱火にして6分~8分煮つめます。

  5. 5

    ④の汁気が3分の1位になったらフライパンを動かて混ぜ合わせ仕上げにかつお節を入れてなじませたらできあがりです(=゚ω゚)

コツ・ポイント

汁もおいしいので全部なくなるまで煮詰めないでその汁もご飯と食べると、おいし~の(o♥Д♥)で煮詰めすぎないでくださいね♡ (。>ω<)ノ゛
豆腐は完全に水切りできない場合は④で豆腐を入れたときに豆腐の水気を飛ばすように炒めて下さい♥

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いもぅと
いもぅと @cook_40066016
2009/06/30 07:53に公開
大好きな彼氏と一緒に暮らして1年を迎えようとしています♥♡♬☺(✿ฺ´∀`✿ฺ)料理が大好きでレシピを参考に、毎日のご飯や、お菓子や、パンにがんばってます!!でも彼氏のコメントはいっつもそっけなくて悲しい限りですがこれからも毎日お料理がんばるぞー♥(。→v←。)♥みなさんよろしくお願いします㋵✿㋺✿㋛✿㋗✿㋧✿(◡‿◡*)❤
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このレシピのキーワード

炒り豆腐 しいたけ にんじん ピーマン かつお節 とりひき肉 豆腐 長ネギ

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