激ウマです。このレシピの生い立ちある材料で。
茄子ときゅうりを薄切りにして、塩でもみ、しばらくして洗って水気を切る。
えのきだけをゆでる。
材料全てを混ぜて完成。
塩加減はお好みで。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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