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れんこんの白ダシキンピラ
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れんこんの白ダシキンピラ-レシピのメイン写真

れんこんの白ダシキンピラ

みぃーママの部屋
みぃーママの部屋 @cook_85458964

優しい味付け♪
いつもの味付けから、違う味付けにしたい時とかにどうですか？😊
お弁当などにもどうぞ♡
よく、母が作ってくれたものです。

優しい味付け♪
いつもの味付けから、違う味付けにしたい時とかにどうですか？😊
お弁当などにもどうぞ♡
よく、母が作ってくれたものです。

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れんこんの白ダシキンピラ

みぃーママの部屋
みぃーママの部屋 @cook_85458964

優しい味付け♪
いつもの味付けから、違う味付けにしたい時とかにどうですか？😊
お弁当などにもどうぞ♡
よく、母が作ってくれたものです。

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お弁当などにもどうぞ♡
よく、母が作ってくれたものです。

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材料

  • れんこん 200g位
  • ごま油 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 白ダシ 大さじ1〜
  • ごま 適量
  • 鷹の爪か一味 適量
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作り方

  1. 1

    お好きな形の薄切りにしたれんこんを酢水に付けて水切りします。

  2. 2

    フライパンが温まったら、ごま油を入れます

  3. 3

    そこに、れんこんを入れて半透明になるぐらいまで炒めたら残りを入れます😊

  4. 4

    汁気がなくなってきたら出来上がり✩

    • れんこんの白ダシキンピラ作り方4写真

コツ・ポイント

味が足りないようなら、味見ながら白ダシ追加して下さい!
子供は、普通のキンピラよりなせがこっちの方が好きでリクエストしてきます♪
子供が、辛いの苦手なので入れてませんが大人は鷹の爪入れてもピリ辛で◎

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みぃーママの部屋
みぃーママの部屋 @cook_85458964
2025/09/06 15:42に公開

このレシピのキーワード

きんぴら れんこん 酒 ゴマ トウガラシ

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