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スイカきゅうりの浅漬とカニカマの醤油マヨ
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スイカきゅうりの浅漬とカニカマの醤油マヨ-レシピのメイン写真

スイカきゅうりの浅漬とカニカマの醤油マヨ

しほほ
しほほ @cook_40026888

きゅうりとスイカの浅漬けとカニカマを醤油マヨで合えてみました。おにぎりの具にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
スイカの皮がもったいないのときゅうりが大量に家にあったので浅漬けに。それでも飽きたものを醤油とマヨネーズであえてみました。

きゅうりとスイカの浅漬けとカニカマを醤油マヨで合えてみました。おにぎりの具にもぴったりです。
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スイカの皮がもったいないのときゅうりが大量に家にあったので浅漬けに。それでも飽きたものを醤油とマヨネーズであえてみました。

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スイカきゅうりの浅漬とカニカマの醤油マヨ

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しほほ @cook_40026888

きゅうりとスイカの浅漬けとカニカマを醤油マヨで合えてみました。おにぎりの具にもぴったりです。
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スイカの皮がもったいないのときゅうりが大量に家にあったので浅漬けに。それでも飽きたものを醤油とマヨネーズであえてみました。

きゅうりとスイカの浅漬けとカニカマを醤油マヨで合えてみました。おにぎりの具にもぴったりです。
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材料

  1. きゅうり 2本
  2. スイカの皮 1/4個分
  3. エバラ浅漬けの基 適量
  4. 醤油 少々
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. カニカマ 4本
  7. 黄パプリカ 1個
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作り方

  1. 1

    きゅうりは小口切りに。スイカの皮は一番外側の縞の部分をむき、5mmぐらいに切る。パプリカは細切りにする。

  2. 2

    ポリ袋に入れ浅漬けの基をかぶるぐらい入れる。口をしめ30分ぐらい冷蔵庫でつける。

  3. 3

    2を裂いたカニカマ、醤油とマヨネーズで合える。

コツ・ポイント

切って漬けて合えるだけなので簡単です。

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しほほ
しほほ @cook_40026888
2009/07/06 00:28に公開

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