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納豆とろとろうどん
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納豆とろとろうどん-レシピのメイン写真

納豆とろとろうどん

COJI
COJI @cook_40141865

とろとろ納豆とちゅるちゅるうどんのコラボレーション♪
このレシピの生い立ち
朝、納豆ご飯が食べたかったのにご飯がない。。 ってことでうどんで代用!

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材料

1人分
  • 冷凍うどん 一玉
  • ごま油 小さじ1
  • 納豆 一パック
  • かつおぶし お好みで
  • つゆの素 小さじ2
  • 卵 一個
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作り方

  1. 1

    うどんを茹でる。少しコシが残るくらい

  2. 2

    茹でている間に、納豆をよくかき混ぜておく。そしてごま油を入れる。

  3. 3

    ゆで上がったらざるにあけ、どんぶりへ。

  4. 4

    うどんに卵をいれてかきまぜる。

  5. 5

    その上に納豆を入れ、かつおぶしをかけ、つゆの素を上からまわしかけたらできあがり!

コツ・ポイント

うどんは茹ですぎないように注意! 納豆にごま油を入れるだけで味が濃くなるのでつゆの素の入れすぎも注意!

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COJI
COJI @cook_40141865
2010/12/16 00:56に公開
おーちごはん♪
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このレシピのキーワード

うどん かつお節 卵 納豆 冷凍うどん

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