朝食に♡ココット×スクランブルエッグ
＊あっぷるる＊ @cook_40113347
生ハムの塩味とチーズのまろやかさがスクランブルエッグとマッチ♡スクランブルエッグは湯煎で作るのがしっとりふわふわの秘訣♡
このレシピの生い立ち
マンネリ化しやすい朝食の卵！
いつもと違うスクランブルエッグを作りたいな〜っと思ってヾ(´v`●)
ノンオイルでヘルシーです♪
朝食に♡ココット×スクランブルエッグ
生ハムの塩味とチーズのまろやかさがスクランブルエッグとマッチ♡スクランブルエッグは湯煎で作るのがしっとりふわふわの秘訣♡
このレシピの生い立ち
マンネリ化しやすい朝食の卵！
いつもと違うスクランブルエッグを作りたいな〜っと思ってヾ(´v`●)
ノンオイルでヘルシーです♪
作り方
- 1
卵をボウルに割り入れ、白身をよくきるように混ぜる！
- 2
生ハムは糸状に細切りにする！
チーズも同じように細切りにする！ - 3
フライパンに水を入れて火にかける！
- 4
沸騰したら1のボウルを湯煎にかけて、泡立て器で底からかき混ぜる！
- 5
卵が少しもこもこ固まってくるまでかき混ぜつづける！
- 6
もこもこ固まってきたら、湯煎からはずし、その後もムラができないように軽く混ぜる！
- 7
ココットに分け入れて、チーズと生ハムをのせる！
- 8
できあがり*\(^o^)/*
コツ・ポイント
卵は底から固まってくるのでムラができないように底からしっかり混ぜるといいです^o^
卵は余熱で固まってしまうので、気持ち早めに湯煎からはずしてください^o^
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