生姜風味であっさり。昆布で繊維。
薄味ですが昆布のうまみが利いてます。
おかずにも箸休めにもお弁当にも。
このレシピの生い立ち
あっさり、胃腸にやさしく。

お酒が昆布の生臭さを消し、香りを引き立てます。