クリーミーマッシュポテト

クリーミーマッシュポテト

美ん來亭 @cook_40105011

tokyo

生クリームと牛乳でクリーミーなマッシュポテト。
こんなに簡単で美味しいものはありません〜！
このレシピの生い立ち
クリスマスには我が家の定番！
毎年リクエストが出ます♪

生クリームと牛乳でクリーミーなマッシュポテト。
こんなに簡単で美味しいものはありません〜！
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生クリームと牛乳でクリーミーなマッシュポテト。
こんなに簡単で美味しいものはありません〜！
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毎年リクエストが出ます♪

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こんなに簡単で美味しいものはありません〜！
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材料

じゃがいも 2個
生クリーム 100cc
牛乳適量
塩適量

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作り方

1

じゃがいもは洗って水気がついたままラップをふんわりかけてレンジ根菜調理ボタンでチンする。
2

熱い内に皮を向きマッシャーで潰す。
3

生クリーム100ccを少しずつ入れ、
あとは牛乳で好みの硬さまでのばす。
(トロトロが美味しいです。)
4

最後に塩を加えて味を調整する。
5

--

コツ・ポイント

クリーミーな風味を邪魔されたくないので胡椒は使っていませんが、好みで入れてください。
(入れる場合はホワイトペッパー)

日持ちしないので食べる分だけ作ります。

裏ごしすると、更になめらかで美味しいです。

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美ん來亭 @cook_40105011

2013/08/04 15:05に公開

tokyo

元カフェオーナーです☻「地に足の着いたごはん」が根本！料理＊旅行＊キッチングッズ食器大好き♪つくれぽくださる皆さま、ありがとうございます。嬉しいです（＾ν＾）