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簡単!フライパンビビンバ
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簡単!フライパンビビンバ-レシピのメイン写真

簡単!フライパンビビンバ

ちち゛み
ちち゛み @cook_40198884

簡単!フライパンで石焼ビビンバ
このレシピの生い立ち
うちではいつもナムルがあまるとビビンバを作ります。ボウルにご飯、ナムル、キムチ、コチュジャン、ゴマ油少々を入れてよーく混ぜても美味しいビビンバができますよ

簡単!フライパンで石焼ビビンバ
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ちち゛み
ちち゛み @cook_40198884

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材料

1人分
  • ご飯 茶碗1杯
  • ナムル(ほうれん草、豆もやし等) 好みの量
  • キムチ 好みの量
  • コチュジャン 小さじ1~(辛いのが好きな方は増やして)
  • 焼き肉のたれ 小さじ1
  • 韓国のり 3~5枚
  • たまご 1個
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱してごま油をひき、キムチ、ナムル(汁けがあるものは汁をきってから)を入れて軽く炒める

  2. 2

    あたたかいごはんをいれて具と混ぜ合わせ、焼き肉のたれ、コチュジャンを入れてよく混ぜる(焦げないように火力注意)

  3. 3

    火を止めて韓国のりをもみのりにしたものをさっくりと混ぜ合わせてうつわに盛る

  4. 4

    フライパンを熱してごま油を少しひき、半熟の目玉焼きを作って3にのせる
    インスタントのわかめスープをそえて☆

コツ・ポイント

ナムルは好きなものを入れてOK!お肉を入れたい方は市販のそぼろを混ぜたり、焼き肉のたれで味付けした肉を別で焼いて最後にのっけてもゴージャスに☆インスタントのわかめスープをそえて、半熟をくずしながら召し上がれ~

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ちち゛み
ちち゛み @cook_40198884
2009/07/01 09:54に公開
韓国料理とイタリアンが好きで、晩酌は毎晩。ビールとシャンパンと赤ワインに合うおつまみのレパートリーを増やしたい。
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このレシピのキーワード

ビビンバ ほうれん草 キムチ 卵 コチュジャン まめもやし ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18825882
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