カルピスちぎりパン HBに生地はお任せ 

☆Rokko☆
☆Rokko☆ @cook_40053694

【2017.06.03話題入り!!】砂糖代わりのカルピスがほんのり甘い♡

このレシピの生い立ち
カルピスが好きな子供たちにつくってあげたくて。

カルピスちぎりパン HBに生地はお任せ 

【2017.06.03話題入り!!】砂糖代わりのカルピスがほんのり甘い♡

このレシピの生い立ち
カルピスが好きな子供たちにつくってあげたくて。

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材料

  1. 強力粉 100グラム
  2. カルピス(原液) 30グラム
  3. 2グラム
  4. バター 10グラム
  5. 牛乳 70グラム
  6. ドライイースト 3グラム

作り方

  1. 1

    HBで1次発酵まで生地作りをおまかせ。

  2. 2

    ガス抜きして、8等分して、きれいな面を上にして、ぬれぶきんをかぶせて、約15分休ませる。

  3. 3

    2次発酵。35~40度で20分程度。

  4. 4

    軽くガス抜きをしながら丸めなおす。180度に余熱したオーブンで15分。

  5. 5

    miyuki12様がアイシングをかけてお届け感謝です。レモンジュガーでパン&ケーキのアイシング」(ID:17982243)

  6. 6

    カルン様がオバQ、ムンク、ハロウィンの3点セットでとても可愛いレポをお届け下さいました。美術館?にいるみたいですね^^

  7. 7

    yesmamaさんがドライいちごを入れて春色にお作り下さいました「爽やかな甘さが◎もっちりした感じが美味しいね有難う」

  8. 8

    runa10さんが小鳥さん大集合九人九色にて感激です「砂糖代用嬉息子に狙われたカルピス大急ぎで作(笑)ふわっふわよ~♡」

  9. 9

    めみたん☆さんが最強コラボ、手作りカルピス(レシピID:18686917)で小鳥パン、ロールパンにアレンジくださり大感激です

  10. 10

    こえにゃんさんが食パン形でお焼き下さりアレンジ感謝です「牛乳減らして食パンに。ふわっふわでカルピス風味が爽やか!最高♪」

  11. 11

    pitachan1さんが「水分量調節しつつ犬と猫のパンに♪いつもお世話になってる義姉へ♡」表情可愛く成型して下さいました

  12. 12

    フジぽんさんが季節限定☆苺カルピス♬でお作り下さいました。塩クリーム、苺クッキートーストコラボも大感謝です♡

  13. 13

    ウメ吉さんが「粉140gで。娘に大きなブレスレットにしてと言われ作。」とアイシングにお時間かけて下さり可愛い仕上がり最高

  14. 14

    sakuraロゼットさんがパウンドケーキの型でお作り下さいました。持ち運びにも良さそうで一体感が何とも愛くるしいですね

コツ・ポイント

少し焦げやすいので、焼き上がりと時間調整しながら。

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☆Rokko☆
☆Rokko☆ @cook_40053694
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いつも美味しいと言いながらご飯を食べてくれる子供たち(小学校5年生の娘と小学校2年生の息子)に感謝しています。離乳食をはじめてから、お料理が大好きになりました。子供たちと家庭菜園もはじめました。本物を探求したいです。そして、そんな私たちを支えてくれる主人にも感謝しています♡兵庫県在住♡cpカレー部No.23です♡大変恐縮ですが現在コメント欄閉鎖中です。今後ともどうぞ宜しくお願い致します
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